O Jun Japanese Food foi inaugurado no início de 2014, a partir da ideia de oferecer uma boa opção de restaurante japonês na cidade de Guarulhos – SP, sua primeira unidade foi escolhida estrategicamente na rua mais badalada da cidade, sendo um sucesso desde sua inauguração. E desde então, o grupo vem expandindo suas unidades e operações.

De acordo com os sócios, o segredo do sucesso é o método japonês chamado “kaizen”, resumidamente, diz sobre a melhoria contínua em todos aspectos do restaurante, desde a arquitetura dos ambientes até o momento que a comida chega à mesa. Também destacam, a importância de usar sempre produtos extremamente frescos e de qualidade, então é essencial o controle rígido na escolha de seus fornecedores, abastecimento dos restaurantes e seu pré preparo, que são invisíveis aos olhos dos clientes, mas com certeza, sentem isso no resultado final, destacam os sócios.

De olho nas mudanças do mercado e hábitos de consumo, o Jun Japanese Food procura sempre inovar seu cardápio e serviço para oferecer o que há de melhor. No cardápio oferece os tradicionais sushis e sashimis, mas também diversos pratos quentes e frios elaborados para encantar os mais exigentes paladares. E no serviço, existe um rígido treinamento de seus colaboradores para entregar uma experiência incrível aos seus clientes.